橋本で最高レベルの鮮魚を堪能するならここ！『魚男(フィッシャーマン)』

今回は、名物の豪華お刺身盛り合わせと季節のおすすめを実食！店内の様子も併せてご紹介します！

2024年3月時点で9年目。橋本駅北口から、徒歩5分ほどの少し静かなエリアにあります。外観も古民家風で趣きがありますね～。(元々はスナックだったそうです！)

1階はカウンター席とテーブル席。スタッフの活気ある空気感を味わうなら1階がおすすめ！

2階へ上がると掘りごたつの落ち着く空間が広がっています！大人のしっぽり会食や、大人数での宴会もできそうですね◎座席ごとにカーテンで仕切って半個室風にもなります。

メニュー紹介

お料理は名物の『お刺身盛り合わせ』を始め、旬の海鮮料理が日替わりで登場。

お酒も魚に合う日本酒など、種類豊富です。日本酒好きなら必ず食いつく『隠し酒』というパワーワード！黒板も要チェックだ！

魚男名物！お刺身盛り合わせ

見よ！この宝石のようなお刺身！！豊洲市場から仕入れた新鮮極まりない魚が職人の手によって最高に美しく光り輝いておりますね・・・。見てるだけで幸せ～♪

左から、生ウニ、白えびいくら乗せ、のどぐろの炙り、生本まぐろ、あじ、金目鯛、縞あじ
これらを、おろしたての生わさび・藻塩などに付けて堪能しました！それぞれの素材の味がビシバシ伝わってきます。うますぎる・・・生きてて良かった・・・魚好きで良かったぁ・・・

たまたま居合わせたTさんに食べた感想を聞いてみました。
「刺身は昔から米で豪快にかっ食らうのが好きですが、ここのお刺身はむしろ米に乗せるのがもったいなく感じるほど。塩やわさびでしっぽりといただくという、大人の楽しみ方を見いだすことができました。魚男さん、ありがとうございます。」

海鮮＆野菜の天ぷら盛り合わせ

本日は穴子、巻エビ、ホタテ、ナス、しいたけ、菜の花というラインナップ。特に衝撃だったのは『巻エビ』と呼ばれるサイズが小さい車エビ。小さいのに身がぎっちり詰まっていて車エビさながらの満足感。そして半生でいただく、ホタテの磯辺天もサクサクなのにお刺身みたいで絶品でした！

あん肝奈良漬け巻き 880円(税込)

これは酒飲みにはたまらん組み合わせじゃないですか？？なんという罪なコラボ。何も付けなくても奈良漬けの風味でパクパク行けちゃいます。んあーー日本酒が欲しくなるぅ～～～～！！

『魚男』というお店について

素晴らしいお料理でもてなしてくれる魚男ですが、お料理だけじゃなく、個性豊かなスタッフたちもお店の雰囲気を盛り上げてくれます！今回カウンターに座ったのですが大正解◎言うなれば、チャラくないホストクラブ！

楽しいイケメンぞろいなので、一人で来てもお酒がギュンギュン進むこと間違いなし！(『面白いことを言わない関西人』というキャラの方もいらっしゃるみたい。めっちゃ気になるww)

ちなみに取材当日、なんとびっくりオーナー川又さんのお誕生日でした！こーんな素敵な似顔絵入りオリジナルシャンパンをお客様からプレゼントされていました！激似！！いや～愛されてますねえ～♪

店名『魚男』の由来は？

一度聞いたら忘れられないインパクトのある『魚男』と書いてフィッシャーマン。店名の由来を川又さんに聞いたところ、「元々、仲間内で遊びに行くときのチーム名でフィッシャーマンと付けていたのですが、お店を立ち上げるとなったときに丁度ぴったりだったのでそれをそのまま付けました！」とのこと。ナイスネーミング！

キッチンカーも準備中！

今後は橋本近辺でイベント出店も予定しているんだとか！イベント会場で気軽に海鮮丼などが食べられるかも！？こちらも楽しみ！！

オーナーからのメッセージ

「相模原市内でもこんな海鮮が食べられるんだ！というまるで旅行に行った時のような感動を味わっていただきたいです。看板メニューのお刺身盛り合わせ、特に『のどぐろ』はぜひ食べていってほしいですね！入口はちょっと入りにくいかもしれませんが、活気のある元気なお店なのでぜひお気軽に食べに来てくださいね！」と川又さん。

ほんとうにのどぐろは感動のおいしさで、金沢に行った時のことを思い出しました。

---