1日限定30食！グルテンフリーの愛情たっぷりスパイスカレー『Curry Kitchen 梟(アウル)』

みんな大好きカレーライスはカロリーや栄養が気になる…！でもグルテンフリーで野菜たっぷりスパイスカレーなら毎日でも行けちゃうかも？橋本五差路のちょっと先にはお洒落でアットホームなカレー屋さんができたとか…。夏真っ盛りの今、スパイスで暑さを乗り切ろう！

住宅街にひっそり現れたお洒落でスタイリッシュなカレー屋さん

橋本五差路を入った相原大山線を少し進むと、左手に見える多摩運送さんの交差点。

相原大山線からでは一見見えませんが、そこを左に曲がると右手にすぐお店が！

黒と茶色で統一されたスタイリッシュな外観。『Curry Kitchen 梟（アウル）』さんは2階です。一見、カレー屋さんには見えない外観ですが、頭上のデッキからはしっかりとお店の旗が覗いています！

所在地：相模原市緑区橋本台2-2-1 2F

駐車場は店舗敷地内に2台分ありますよ。

隠れ家のようなお洒落で落ち着く内観

階段を上がるとお洒落なウッドテラスが！テラスを横目に奥へ進むと、お店の入口が見えてきます。奥は別の事務所なので、ご注意！今はまだ開放していないそうですが、いつかウッドテラスも開放予定だそう。

中に入ると、女性店主さんと旦那さんが迎えてくださいました！

白・黒・グレーの3色を基調としたお洒落な店内！使われているウッドは外観とも統一された色で、とても落ち着ける内装。カレー屋というよりは、お洒落なカフェのような雰囲気さえあります。

植物に溢れ、室内なのに自然を感じられるインテリア空間。そこへカレーのいい香りが漂ってきます！

カレーとドリンクだけのシンプルメニュー

メニューはカレーのみ！説明にあるとおり、グルテンフリーかつ厳選素材で作られた糖質控えめの体に良いカレーが並びます。看板メニューのポークカレーに加えて、チキンと挽き肉ナスのカレーがあります。嬉しいことになんと全部にミニサラダ付き！

CURRY ポーク(Pork)M Size 1,100円

『Curry Kitchen 梟』看板メニューで一番人気！かつ、店主の旦那さん最推しのポークカレー！ターメリックライスとたっぷりのルーが食欲をそそります。セットのサラダも体に良さそうで嬉しい！

近くで見るとルーには煮込まれて形をなくした野菜たちが伺えます…！これはおいしそう！ポークカレーというだけあって、大きなゴロゴロお肉は主役感満載。柔らかく煮込まれた豚肉がたっぷり入れられたポークカレーは、とても贅沢な見た目。彩りに添えられたパプリカもこれまた可愛らしいです。

スプーンを一刺しするとすぐにほろっと崩れるお肉は、口に運ぶ前から柔らかさが伝わってきます。実際に一口頬張るとお肉がほどける！

ふわっと広がるスパイスはキツすぎず優しい風味！店主さんのこだわりで、スパイスがキツすぎないお味にしたいとのことで2年間の試作を繰り返したこのカレー。ターメリック・コリアンダー・クミンシード…その他たくさんのスパイスが配合されているにも関わらず、スパイス臭くなく食べやすいお味！

そして、煮込まれたお野菜のスープで緩めのルーは、少しスープカレーにも似てる…？誰にでも食べやすいのに、本格的なスパイスカレー。これが橋本で食べれるなんて。

セットのサラダもいただきます！お味は優しいフルーティな風味、お野菜にかけられたドレッシングがとってもおいしい！店主さんに訪ねてみると、玉ねぎと人参をメインに作ったこちらのドレッシングはイチから手作りで作っているそうです。旦那さまからもおいしいとお墨付きでした。

CURRY 挽き肉ナス(Eggplant)M Size 1,000円

お客様から人気な挽き肉ナスカレーもいただきました！こちらはたくさんの挽き肉にたっぷりのナス！もともと野菜たっぷりのルーに、ナスが合わさると飲めるくらいのさっぱり加減…！

普段はルー少なめでも残すくらいの私でしたが、あっという間にお米を残してルーを完食してしまいました。本当においしいカレーで、これは飲める。ターメリックライスもおいしく、どちらも単品でぺろりと食べられてしまうようなお味。

愛情溢れる店主さん

スパイシーなのに優しいお味のカレーを作ってくださる店主さん。お休みの日にはお店を手伝うという旦那さんも参加するなか、お話を伺いました！

――なぜカレー屋をはじめたのですか？

旦那さんとココの大家さんが幼馴染なのですが、二人ともカレーが大好きだったからです。旦那さんの身体のことも考えると、どうせやるならグルテンフリーで無添加な身体に良いカレーが良いかなと思いました。

また、私が「スパイススパイス」しているカレーは得意ではないので、誰でも食べやすいかなと感じるようなカレーにアレンジしています。

――なぜ「梟(アウル)」という名前にしたのですか？

店名は私と旦那さん、オーナー夫婦の4人で考えました。フクロウはその名の通り「福」を呼ぶ鳥と言います。カレーを食べて、幸せになってもらえたら…と思ってつけた名前です。ちなみにお客様に聞かれるかな～と思って、開店当初はメニューに由来を書いていました。

――店主さん達にとって、相模原ってどんな街ですか？

緑と市街地の境界だと思っています。ベットタウンとも言われますが、通勤できるギリギリくらいの距離感で、すぐレジャーにも出掛けられる。橋本については最近栄えてきてびっくりしていますが、緑と街のバランスが丁度いい街だと思っています。

――お店に対する想いをお聞かせください。

別にお洒落じゃなくて良い。小洒落たカフェっぽい内装もあって、雰囲気から勘違いされがちなんですけど、別にお洒落は目指していなくて、田舎のおばちゃんがやってる街の定食屋みたいな、アットホームなお店って思ってもらいたい。来店するのにビーサンでもいい、作業着でも良い、といった感じで気兼ねなく来てほしいです。

肉いらないからルー多めで！という常連さんたちの気楽なリクエストもあったりするとか。かしこまってないイメージでいたいとおっしゃる店主さん達の雰囲気は、お客さんに福を呼んでもらえるカレー屋さんといえるでしょう。

個室貸し切りやテイクアウトも

テイクアウトは1日最大10食まで！1日限定30食は、テイクアウトも含めての数だそう。テイクアウトについて、電話がない現在は直接来てもらうか知ってる人には連絡を貰うシステムになっています。

貸し切りできる個室もあるので、小さなお子さんがいても安心です。早い日には13:30に売り切れてしまうことも。ぜひ一度食べてみて下さい！

実はカレーにうるさい私なのですが、とってもおいしくて本当にペロッと食べきっちゃいました。お洒落なのにあったかいお店で、嬉しいギャップです。見た目は有名カフェ、中身は定食屋…！サイコー！おいしくて通っちゃうこと間違いなしです！お手洗いも綺麗で男女それぞれあったのも嬉しい点でした！