ゆったり過ごせる空間で映える一杯。橋本の穴場カフェ『8-18』

橋本駅から少し離れた場所にある『8-18』は、ゆったり過ごせる空間と映える一杯に出会える穴場カフェ。トリュフトーストやスペシャリティコーヒーなど、ここでしか味わえない特別な時間を楽しめます。

横浜線・京王相模原線 橋本駅から徒歩14分

橋本駅から徒歩14分。駅からは少し離れている穴場スポット！白やグレーを基調とされており、ゆったりと落ち着けるような空間となっています。駐車場もあり、車で行くこともできます。

カウンターとテーブル席があります。壁やテーブルなど、落ち着いた色を使っているためゆったりとした雰囲気です。所々植物も置かれているため、より落ち着けるような空間となっています。

お店では陶芸も体験でき、素敵な作品が入り口に飾られています！陶芸ができるお店なんて中々ないですよね。

テイクアウトも行っており、お店のコーヒーや手作りされている焼き菓子も売られていました！

見たことない組み合わせ！？

本日はお店おすすめの『トリュフトースト』(1,300円)と本日の『スペシャリティコーヒー』(800円)をいただきました！

出された時のこのボリューミーさ。びっくりです！トーストなのにこんなに大胆に乗ったクリーム…。トリュフをミックスされたクリームは、初めて出会ったのでどんな味なのか想像がつきませんでした。このクリームにとてもこだわっているそうです。

はちみつをかけいただきます！クリームのふわふわさ、ソーセージとレタスの食感。トーストもサクサクでたくさんの食感を楽しめます。クリームのちょっとした塩味と甘さとソーセージの塩味がはちみつとマッチして甘じょっぱくてたまりません。

本日のスペシャリティコーヒーをいただきました。コーヒーは注文してから淹れてくれます。浅煎りや深煎りにこだわっています。香りがとてもフルーティーで、夏らしく爽やかなお味でした。

カフェだけでなく・・・

メインはカフェなのですが、週末の夜はバーとしても営業されています。お酒はオーガニックなものを使用しており、あまり見かけないようなお酒がずらりと並んでいました！

また、展示会などアートにも触れているみたいです。飲食だけでなく、芸術など幅広い分野を楽しむことができます！

カフェだけでなくバーやアートにも触れることができる『8-18』。たくさんの視点で楽しむことができるお店となっています！また、時々イベントも行なっているみたいですよ。ぜひ行ってみてください！