居酒屋
豊洲×小田原の幸を堪能!旬の食材が楽しめる『和楽遊膳 おざわ』
旬の味覚が楽しめる和食処があると聞き、相模原市緑区に足を運びました。訪れたのは、豊洲市場と小田原漁港から届く新鮮な食材をふんだんに使い、季節ごとにメニューを変えるという、こだわりの和食処『和楽遊膳 おざわ』。ひと皿ごとに旬が香り、見た目も美しい料理が並びます。その丁寧な仕事ぶりと、素材の魅力を最大限に引き出す技に感動しました。
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旬の味覚が楽しめる和食処があると聞き、相模原市緑区に足を運びました。訪れたのは、豊洲市場と小田原漁港から届く新鮮な食材をふんだんに使い、季節ごとにメニューを変えるという、こだわりの和食処『和楽遊膳 おざわ』。ひと皿ごとに旬が香り、見た目も美しい料理が並びます。その丁寧な仕事ぶりと、素材の魅力を最大限に引き出す技に感動しました。
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