相模台のすてきな古民家リノベ空間『ワヲンカフェ』4種のパンから選べるこだわりのホットサンド

ホットサンドって家でも作れますけど、お店が作る本格的なホットサンドは、なにかが違いますよね。今回は極上のホットサンドを提供してくれる隠れ家的古民家カフェ『ワヲンカフェ』に行ってきました。ホットサンドのほかにも、ドリンクやケーキのメニューも充実しており、さらにはイベントも定期的に開催しているとのことでご紹介します。

古民家リノベーションのすてきな外観

場所は小田急線相武台前駅からバスで10分ほどの『団地北』バス停で下車し、そこから徒歩5分。お店は『クリエイトS・D相模台店』を向かって左の建物の裏に、隠れるようにして佇んでいます。

奥へ進んでみると、赤いエプロンを着けた金長狸さんがお出迎え。玄関前の木々や瓦屋根を見ていると、なんとも落ち着いた雰囲気になれます。

大きな入口横にあるオシャレな看板もありますね。店名の『ワヲンカフェ』、「ワヲン」と聞くとワンちゃんをイメージしますが、実はこちらは音楽の「和音」から付けたお名前なんです！オーナーさんは音楽がとっても好きなんだそう。

清楚で落ち着いた店内

お店に入ると広々としたオシャレな玄関です。振り子時計とミシンからは昭和レトロを感じます。「ただいまー」と言いたくなるような、そんな空気が漂っています。

テーブル席は2、4、6人掛けが用意されています。一人でもグループでもゆっくりランチを楽しめるきれいな空間となっていて、アットホームな雰囲気も手伝って、お客様同士のコミュニケーションが生まれることもあるそうですよ。

こちらは和室。和の空間って、どんな天気の日であっても不思議と落ち着きますよね。縁側もあって、ドリンクをいただきながらゆっくりできること間違いなしです。

メニュー

ホットサンドは『ハムエッグ』『ウィンナーポテト』『ハム』『ツナ』『アボカド』の5種類。メニュー左側にあるドリンクも多くの種類が用意されています。

コーヒーの単品メニューはこちら。さきほどのホットサンドはコーヒーをセット注文した場合は割引になっていますよ。

こちらはケーキのメニュー。ケーキは全てオーナーさんの手作りです！どれもおいしそうで、通ってコンプリートしたいくなります！

ホットサンドはパンの種類が選べる

なんとなんと！ホットサンドに使用するパンは、4種類のから選ぶことができます。『ライ麦パン』(左上)、『ごまパン』(右上)、『胚芽パン』(左下)、『食パン』(右下)の4つで、すべて手作りのパンたちです。ちなみにリピーターさんからは『ごまパン』が一番人気だそうですよ。

ホットサンド ハムエッグ(食パン) 800円

今回頼んでみたのは『ホットサンド ハムエッグ』を『食パン』で。

家ではこの「ほどよい焦げ目」はなかなかできませんよね！パリッとサクッとしたパンの中に、ふわとろな卵とハムにキャベツ……これが口の中で合わさり「和音」のように広がります。とってもおいしい！

くるみとバナナのケーキ 500円

ケーキのいちばん人気は『くるみとバナナのケーキ』！ちなみにケーキとドリンクは一緒に注文すると100円引きなので、わたしはホットのカフェオレ(単品600円/ケーキとセットで500円)と一緒にいただきました。お好みの組み合わせでぜひ！

ケーキはくるみの香ばしさと濃いバナナの味が感動のおいしさ！とてもあまくておいしい！テイクアウトをするお客さんも多く、すぐに売り切れてしまうんだとか。

じつはこの甘さ、バナナを1週間ほど熟成させ、あま〜くなったところでケーキの生地にイン！ケーキの甘味はほぼバナナからの甘さなのだとか！素材のおいしさがぎっしり詰まってます。

イベントも盛りだくさん！

『ワヲンカフェ』では、西洋占星術鑑定会、カードリーディング、茶道教室、トールペイント教室、リフレクソロジーなどなど、たくさんの楽しいイベントを開催しています！取材日は茶道教室を開催しており、体験としてお招きいただき、おいしいお茶をご馳走になりました。

さらに、和室の一角にはお店に来るお客さんからのハンドメイド作品がズラリと並んでいます。可愛くてリーズナブルな作品がたくさんあるので、こちらも要チェックです！

ほかにも店内はいたるところに気になるポイントが……なんということでしょう！洗面ボウルがコーヒーカップの形をしているではありませんか！ナイスアイディア！！もちろん蛇口から出るのは水道水ですよ。カフェらしさのある遊び心っていいですね。

手作りパンを食べてもらえるかたちで

趣味でパン作りをしていたオーナーの芹沢由里子さん。「その経験を活かして何かできないだろうかとかんがえて、パンの販売よりも、手作りのパンでホットサンドにしてお客さんに食べていただけたら…と思って」とにこやかにお話ししてくださった芹沢さん。実家をリノベーションして、古民家カフェをオープンしたそうです。とても穏やかで気さくな芹沢さん。お料理も心を込めて丁寧に作ってくださっているのが伝わりました。

いかがでしたか？できたてホットサンドが味わえて、たくさんの楽しいイベントにも参加できる、魅力溢れる穴場的な『ワヲンカフェ』は今年の3月にリニューアルオープンしてからすでにリピーターさんも多いそうです！ぜひ足を運んでみてください！