投稿者: 晴れのちソラ (1ページ目)

豊洲×小田原の幸を堪能！旬の食材が楽しめる『和楽遊膳 おざわ』

旬の味覚が楽しめる和食処があると聞き、相模原市緑区に足を運びました。訪れたのは、豊洲市場と小田原漁港から届く新鮮な食材をふんだんに使い、季節ごとにメニューを変えるという、こだわりの和食処『和楽遊膳 おざわ』。ひと皿ごとに旬が香り、見た目も美しい料理が並びます。その丁寧な仕事ぶりと、素材の魅力を最大限に引き出す技に感動しました。

リハビリ難民の駆け込み寺！『TherapiCo-セラピコ-相模原』が想う真のリハビリとは？

リハビリって聞くと、病気やケガで身体に障害を持ってしまった人が通う施設ってイメージですよね？橋本で開業したばかりのリハビリセンターが、一般的な自費リハビリやデイサービスとちょっと違うと聞いて取材してみたら、技術力はもちろん、熱い想いがすごく共感できるものでした！