圧巻の5人前鍋！冬に食べたい『うどん屋開都』のグレート鍋焼きうどん

寒い日に、思う存分鍋焼きうどんを味わいたい。そんな願いを叶えてくれるのが『うどん屋開都』です。古民家を移築した趣ある空間で、ボリューム満点の鍋焼きうどんを囲めば、体も心も温まります。

外観・アクセス

お店の場所は相原駅から徒歩20分。車の場合は町田街道沿い、『相原十字路』の近くにあります。道路沿いに立つ大きな看板が目印です。

駐車場は60台分が用意されており、車での来店も安心です。

埼玉県新座市にあった築200年の古民家を移築し、梁や柱などを再利用した店舗です。とても趣を感じることができます。

店内の様子

店内もまさに古民家といった雰囲気で、風情をたっぷり感じられます。

ゆったりとしたカウンター席では、外の景色を眺めながらうどんを楽しめます。

奥にはお座敷席もあり、実家に帰ったような安心感があります。子ども連れでも利用しやすいのも魅力のひとつです。

メニュー

通常メニューには、定番の『武蔵野うどん』や『天ぷらうどん』をはじめ、『黒かいと』『焔かいと』といったオリジナルうどんも用意されています。

『天丼』や『天ぷら盛り合わせ』の他に、『アイスクリームの天ぷら』や『さつま芋の壺プリン』といったスイーツ系メニューも揃っています。

冬の季節限定メニューとして、『鍋焼きうどん』と『牡蠣のみぞれおろしうどん』があり、どちらも冬にピッタリの品です。

激辛マニア向けのメニューも用意されており、まさに“鬼”と呼びたくなる一杯も楽しめます。

日本酒も充実しています。なんと店長さんは日本酒ソムリエの資格を所持しており、珍しいカップ酒も揃っています。

こちらが今回のお目当て『グレートなべ焼きうどん』。5人前のボリュームを誇る、迫力満点の鍋焼きうどんです。

5人前の圧巻ボリューム『グレートなべ焼きうどん』6,800円

鍋焼きうどんが到着！すべてそろうと圧巻の光景です。味は通常の鍋焼きうどんと同じですが、温玉が5個付き、特別にカニ天が付いてきます。

付け合わせの天ぷらは、『海老天5本』『カニ天5本』『モチ天5本』の豪華セット。

アツアツもっちもちのうどん、煮込まれて味もしっかり染み込んでいます。食べる際は火傷に注意してください。

器に取り分けてみました。鶏肉や椎茸、かまぼこ、野菜など具材のバランスも良好。もちろんそのまま鍋からいただくこともできます。

揚げたてサクサクの海老天、鍋焼きうどんには欠かせない品です。

グレート限定のカニ天は、カニ身がぎっしり詰まっており、食べ応え十分です。

ぷっくらと膨らんだモチ天は、そのままでも、汁に浸してもおいしく味わえます。

『大根のおでん(フルサイズ)』780円

大人数で鍋焼きうどんを楽しむなら、こちらのサイドメニューもおすすめです。

大きな大根を丸ごと煮込んだおでんは、見た目のインパクトも抜群です。

大根の断面ショー、中までしっかりと出汁が染み込み、うどんと一緒に味わうとうまさ倍増です。

『黒かいと(大)』1,430円

こちらは通常メニューの『黒かいと』となります。黒酢とラー油の効いた辛酸っぱいうどんとなり、中華の酸辣湯のうどん版をイメージしていただけるとわかるかと思います。

アツアツでもちもちの麺に、ほどよい酸味が食欲を刺激し、どんどん食べ進められます。なお、店舗のInstagramをフォローすると大盛りが無料になるサービスもあります。

冬ならではの楽しみである鍋焼きうどんを、ここまで豪快に味わえる一杯はなかなかありません。ボリュームはありますが、複数人でシェアすれば無理なく楽しめます。寒い季節に、仲間や家族と鍋を囲みたい方は、ぜひ『グレートなべ焼きうどん』に挑戦してみてください。