居酒屋
豊洲×小田原の幸を堪能！旬の食材が楽しめる『和楽遊膳 おざわ』
旬の味覚が楽しめる和食処があると聞き、相模原市緑区に足を運びました。訪れたのは、豊洲市場と小田原漁港から届く新鮮な食材をふんだんに使い、季節ごとにメニューを変えるという、こだわりの和食処『和楽遊膳 おざわ』。ひと皿ごとに旬が香り、見た目も美しい料理が並びます。その丁寧な仕事ぶりと、素材の魅力を最大限に引き出す技に感動しました。
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居酒屋
イオン相模原に『牡蠣小屋かき太鼓』が3/31までの期間限定オープン！
イオン相模原ショッピングセンターの1F駐車場特設エリアに『牡蠣小屋かき太鼓』が25年3月31日までの期間限定でオープン中！産地直送の「牡蠣」が1盛650円(税込)で楽しめます。
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和食
夜の住宅街で屋台営業！？弁当とお惣菜『大吉商店』の甘めチャーシューは橋本の新名物
2024年10月にオープンした話題のお店『大吉商店』は、金・土曜夜限定の屋台営業と、橋本駅すぐの売り場でお惣菜・お弁当販売をしています。リニア開業を見据え「チャーシューを橋本の新しい特産品に！」と語る自慢のチャーシューを目当てに、今回は屋台を取材してきました！
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居酒屋
ウマすぎる馬肉創作料理！『馬肉創作酒場 当千坊』で馬肉の新世界を体験せよ！
栄養が豊富でヘルシーなお肉として知られる馬肉を、独創的な料理で提供する『創作馬肉酒房当千坊』さん。ほかのライターからも「お客さんが多い」との情報が入っていた、人気店をご紹介いたします！
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居酒屋
8種のおかずから選べる絶品の大衆酒場ランチ！橋本『手料理 初雁(はつかり)』
橋本にある老舗の海鮮大衆酒場で、選べておいしいランチを出してくれる、私の大好きなお店があるのでご紹介させてもらいます！
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和食
女将さんの優しい料理で心も体もあったかくなる『酒菜処 柊』
相模原にヘルシーで食べ応え満点のお料理を出してくれて、老若男女問わず子連れも来やすいフレンドリーなお店があるという話を聞いて『酒菜処 柊』まで行ってきました！
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居酒屋
居酒屋なのにラーメンも本格派！同業者から愛されるお店『天酔』
相模原駅南口から徒歩2分。韓国料理店やベトナム料理店などが立ち並ぶ異国情緒が感じられるエリアにひときわ目立つ店構えの建物が。ここが今回紹介する居酒屋『天酔(てんすい)』です。 同業者から愛される居酒屋 店主・天野 充さんを酔わせたいがために…
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居酒屋
橋本で最高レベルの鮮魚を堪能するならここ！『魚男(フィッシャーマン)』
橋本ののんべえ界隈でも話題の『魚男(フィッシャーマン)』。その店名通り、魚の旨さと男気溢れる雰囲気をこれでもかと堪能してまいりました。今回は、名物の豪華お刺身盛り合わせと季節のおすすめを実食！お店の様子も併せてご紹介します！
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洋食
PICKUP
街の洋食屋『Italian Dining そよ風』の本格イタリアンランチを実食！
相模原駅南口徒歩15分。『Italian Dining そよ風』が2024年3月6日にオープンするとのことで、プレオープンのランチ取材に行ってきました！ ガラス張りの店内は外からの自然光が全面に入ってきて、明るく開けた印象です。 所在地：神...