絶品和テイストのハンバーグ御膳！『とろけるハンバーグ 福よし 相模原駅前店』

相模原駅南口徒歩3分。地元で人気のハンバーグ屋さん『とろけるハンバーグ専門店 福よし』が2024年1月に新店舗をオープンさせたとのことで行ってきました！素材と食べ方にこだわったお店をご紹介します。

所在地：神奈川県相模原市中央区相模原3-2 ゑびすビル1階

店内は和テイストの雰囲気で落ち着きがあり上品な印象。カウンター席もあるので一人でも気軽に食事が楽しめます。

また、奥にはテーブル席も用意されています。

メニュー

『福よし』では名物の『とろけるハンバーグ』を中心に様々なメニューがあります。なんと、ライスとスープはおかわり無料！！

ハラミステーキやカレーも人気です！トッピングの種類も豊富なので自分の好きなカスタマイズができます。

看板メニューの『とろけるハンバーグ』

今回は家族4人でお邪魔したので、全て違うメニューを注文しました。まずは看板メニューの『とろけるハンバーグセット』を注文。Sサイズといえど150gで十分な食べ応えです。

とろけるハンバーグセット Sサイズ¥1,694(税込)

こちらは熱々の鉄板に乗って登場しますが、最初は完全に火が通っていない状態です。こちらを半分に切ってお好みの状態まで鉄板で焼くことにより肉汁を逃さないようにしています。上質な国産牛を使っているので、肉汁が溢れ出てきます！ふわとろでも肉のおいしさを堪能できますよ！味はソース、塩、醤油(+わさび)などお好みでチョイスできるので、一口ごとに味を変えられとても楽しい！

もう一つは『とろけるハンバーグ』の上にアボカドを乗せた『とろけるアボカドハンバーグセット』もいただきます。栄養価の高いアボカドと一緒に食べればもはやカロリー0！←んなわけないw

とろけるアボカドハンバーグセット Sサイズ ¥1,914(税込)

熟成ハラミステーキ

ハンバーグの他に人気があるのが『ハラミステーキ』！食べ盛りの娘はガッツリハンバーグとのセットを注文！この熟成ハラミステーキがまた柔らかくて旨みが凄いのなんの！食べ応えも満足感も最高で、一食で『福よし』を味わうなら間違いなくこちらを注文した方がいいと思います！

とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボセット Sサイズ ¥2,420(税込)

福よしのカツカレー

こちらもスパイスが効いていて複雑な味わい！カツのボリュームもたっぷり！

福よしのカツカレー 並 ¥1,298(税込)

〆のガーリックライス

ハンバーグをおいしくいただきましたが、肉汁がどうしても鉄板に残ってしまう。誰も見ていなければ今すぐ鉄板を傾けて飲み干したいと思ってしまいますが、そんな火傷の心配をする必要はございません！ライスがおかわり無料ということは、鉄板に乗せれば絶品ガーリックライスがいただけます！(もちろん公認w)

しかも、お願いすれば鉄板を再度温めてくれます！焼き方ガイドもあるのでチェックしましょう！

『福よし』ブランドについて

相模原名物とろけるハンバーグ専門店『福よし』さんはグループ会社で、様々な業態で『とろけるハンバーグ』を提供しています。今回伺った『福よし』さんは和風の雰囲気で、ハンバーグをお膳で提供する業態です。また、『GRILL FUKUYOSHI』さんではアメリカンダイナーを意識したメニューを展開しています。相模原を中心に全国に店舗を出店しており、今後も出店を強化していくそうです！また、通販も行っているので気になった方はネットでも注文できますよ！

『福よし』を手がける株式会社GROSEBALの代表・吉田さん、福よしブランド創業者・住村さんは令和の虎CHANNELにもご出演されていて、相模原愛についても語られています。

今回、色々と紹介していただいたのが店長の栗原さん！入社後まもなく店長となり、今回福よしのオープンを任された方です。

ハンバーグの焼き方などわからないことはスタッフの方に聞くと優しく教えてくれます！ちなみに、近くには『グリルフクヨシ相模原本店』さんがあり、よくお店を間違えられてしまうようなので注意してくださいね！こちらのお店は『福よし 相模原駅前店』さんですからね！www

家族で伺いましたが、子どももぺろりと食べれるくらいおいしくて満足度の高いお店でした！新しいお店なので清潔感もありとても居心地がいい！ぜひとろけるハンバーグを召し上がってみてください！