中華
手づくり・無添加の大粒シウマイに舌鼓!お肉にこだわった『シウマイのタチバナ』
小田急相模原駅から徒歩5分の場所にある『シウマイのタチバナ』。手づくり・無添加のシウマイやチャーシュー、お弁当を提供しているテイクアウト専門店です。お肉の専門知識を持つ店主が研究を重ねて開発したオリジナルメニューが並びます。特に、超粗びきの挽肉を使用したシウマイが人気と聞き、取材に伺いました!
中華
小田急相模原駅から徒歩5分の場所にある『シウマイのタチバナ』。手づくり・無添加のシウマイやチャーシュー、お弁当を提供しているテイクアウト専門店です。お肉の専門知識を持つ店主が研究を重ねて開発したオリジナルメニューが並びます。特に、超粗びきの挽肉を使用したシウマイが人気と聞き、取材に伺いました!
和食
地元の方から信頼され譲り受けた茅葺き古民家を、職人とともに丁寧に再生した『懐石料理 寿麹庵JYUKOUAN』。この古民家に魅了された料理長との出会いが、お店の始まりでした。地元食材を活かす料理や、女将によるプロデュース、オーナーの母による陶…
カフェ
自然豊かな津久井に、訪れた人々の心まで満たす「とびきりの1杯」に出会える珈琲豆を販売するお店があります。今回は、そんな「とびきりの1杯」を求めて『ほたる珈房』さんを訪れました。
カフェ
淵野辺で人気を集めた焼き菓子店『Sucreco(シュクレコ)』が、2025年5月末をもって閉店することが発表されました。多くのリピーターに愛されてきた名店が、なぜ閉店に至るのか…!?
カフェ
2014年から地元で長く愛される店。創業1949年の老舗「株式会社コクテール堂」が運営する『コクテル堂 橋本店』。朝から夜までゆったりと過ごせる喫茶空間をご紹介します!
スイーツ
相模原市役所すぐ近くに、おしゃれなケーキ店『Atmosphère(アトモスフェール)』が2025年5月9日にオープン!焼き菓子やケーキが並ぶ、注目のスイーツ店をご紹介します。
カフェ
相模原にある全国的にも珍しい大型犬カフェ『moffle(モッフル)』。サモエドやラブラドールなど、もふもふの大型犬とたっぷり触れ合える癒しの空間をご紹介します!
カフェ
静かな山あいにひっそりと佇む、一軒家。こだわりがたくさん詰まった空間で生み出される、手作りの革製品と、地元産の食材をふんだんに使用した体も心もほっと一息つく革工房兼カフェを紹介します。
和食
相模原市役所そばの『てのり』が、2025年4月25日で営業終了します。「てのりめし」というユニークなおにぎりを販売しているお店です。
居酒屋
旬の味覚が楽しめる和食処があると聞き、相模原市緑区に足を運びました。訪れたのは、豊洲市場と小田原漁港から届く新鮮な食材をふんだんに使い、季節ごとにメニューを変えるという、こだわりの和食処『和楽遊膳 おざわ』。ひと皿ごとに旬が香り、見た目も美しい料理が並びます。その丁寧な仕事ぶりと、素材の魅力を最大限に引き出す技に感動しました。
ラーメン
2022年に稲田堤の『麺や六等星』の2号店としてオープン。しばしの休業を経てから、2025年2月に『ニュー二丁目ラーメン』として橋本に帰ってきました。同店はリニア再開発地域になっており、再開発までの限定営業になっています。
カフェ
相模原駅直結の駅ビル『IT’S』に、待望の『ミスタードーナツ』が2025年4月7日オープン予定!お得なキャンペーンも実施されます。
洋食
PICKUP
相模原駅南口徒歩3分。地元で人気のハンバーグ屋さん『とろけるハンバーグ専門店 福よし』が2024年1月に新店舗をオープンさせたとのことで行ってきました!素材と食べ方にこだわったお店をご紹介します。